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烏魚蛋培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
起源故事 烏魚蛋是一道美味可口的漢族名肴，屬于魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工制成的，加工時(shí)，將鮮墨魚的纏卵... 查看詳情

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拔絲香蕉培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
一、拔絲香蕉的介紹 拔絲香蕉是以香蕉、糖、雞蛋為主要食材的漢族傳統(tǒng)名菜，屬魯菜系。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 不僅有益于大... 查看詳情

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魚餅培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
起源故事 魚餅有上千年的歷史，長(zhǎng)期以來(lái)只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時(shí)期，舜帝南巡，深得他寵幸的瀟... 查看詳情

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炒粉魚培訓(xùn)

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一、炒粉魚介紹 炒粉魚是一種形似小魚，狀如蝌蚪的食品，是西安市有名的漢族風(fēng)味小吃，也是夏令時(shí)節(jié)理想的消暑... 查看詳情

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臘牛羊肉培訓(xùn)

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一、臘牛羊肉起源故事 據(jù)記載，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下走巴中，途經(jīng)漢中紅廟塘?xí)r，漢中人用上... 查看詳情

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洋芋擦擦培訓(xùn)

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一、洋芋擦擦介紹 洋芋擦擦是陜北、山西晉西，甘肅隴東等地的漢族傳統(tǒng)面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦... 查看詳情

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柿面糊塌培訓(xùn)

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一、柿面糊塌介紹 柿面糊塌以陜西關(guān)中地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料，與面粉合烹而成的一種漢族風(fēng)味小吃。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值... 查看詳情

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餃子粑培訓(xùn)

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起源故事 餃子粑，是明朝開國(guó)皇帝朱元璋在與陳友諒交戰(zhàn)鄱陽(yáng)湖期間，經(jīng)常路過昭潭，有一次路過昭潭停留用餐，主... 查看詳情

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皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)

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一、皮蛋瘦肉粥介紹 皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料，是廣東省的一道地方傳統(tǒng)名菜。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 皮蛋... 查看詳情

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姜絲拌湯培訓(xùn)

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一、姜絲拌湯介紹 姜絲拌湯是陜西西安一帶漢族傳統(tǒng)小吃之一 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 夏秋季節(jié)應(yīng)時(shí)美食，有發(fā)汗、暖胃之功效。... 查看詳情

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