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★☆烤肉采用馕坑烤爐密閉式燜烤。集合了熏、燜、蒸、烤于一體的，絕/對無煙，操作簡單，烤制產(chǎn)品過程中受熱均勻，水份不流失，烤制時間快，爐內(nèi)溫度能達到450度，只需把烤制的產(chǎn)品提前撒好料，放到烤爐里即可，烤制過程中不用來回翻動、刷料，看好時間拿出來即可食用，節(jié)省時間?？局飘a(chǎn)品時不產(chǎn)生任何油煙。同時烤制過程中會產(chǎn)生部分水蒸氣，使肉質(zhì)保持鮮嫩 不發(fā)干、不發(fā)死，保證了肉質(zhì)的醇香、鮮美。
★☆烤肉技術(shù)培訓詳情
1、★☆烤肉培訓的系統(tǒng)講述;
2、★☆烤肉培訓原料的選購;
3、★☆烤肉培訓食材的預加工;
4、★☆烤肉培訓加工的基本標準;
5、★☆烤肉的工藝步驟;
6、★☆烤肉培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理;
★☆烤肉培訓，實體店對外教學技術(shù)，師傅手把手進行教學，有無經(jīng)驗都可以進行操作，一般3~5天的時間就可以學會，操作非常的簡單，省人工!想學習正宗★☆烤肉技術(shù)的就來濟南御卿祥!
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