想學(xué)做竹筒粉蒸腸嗎?

　　竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜，竹香味濃，酥爛鮮辣。竹筒粉蒸腸竹香味濃，酥爛鮮辣，讓人念念不忘。

　　竹筒粉蒸腸怎么做?竹筒粉蒸腸做法配方

　　其特點是竹香味濃，酥爛鮮辣。主要制作方法是把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內(nèi)，蓋上蓋。然后將竹筒粉蒸腸上籠，用旺火長時間蒸至肥腸酥爛。上席前，再澆上熱紅油。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　竹筒粉蒸腸的培訓(xùn)課程：

　　1：選粉

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理米粉。

　　2：選竹

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選擇竹子，怎樣將竹子制作成蒸煮工具。

　　3：火候控制

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何掌握火候。

　　4：調(diào)味汁

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用生抽、耗油、雞精、鹽、白糖等食材按照精確比例調(diào)配調(diào)味汁。

　　6：配菜

　　第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類配菜的處理及切制。

竹筒粉蒸腸培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的設(shè)備好不好,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香竹筒粉蒸腸培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

竹筒粉蒸腸培訓(xùn)時間

　　竹筒粉蒸腸培訓(xùn)時間一般根據(jù)竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好竹筒粉蒸腸技術(shù).

竹筒粉蒸腸培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在竹筒粉蒸腸培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)價格不高,而且竹筒粉蒸腸培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

竹筒粉蒸腸開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好竹筒粉蒸腸技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做竹筒粉蒸腸攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做竹筒粉蒸腸攤這種形式的話,一半竹筒粉蒸腸開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做竹筒粉蒸腸店的.直接開竹筒粉蒸腸店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開竹筒粉蒸腸店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

竹筒粉蒸腸開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,竹筒粉蒸腸店面布置,裝修

　　第四,制作竹筒粉蒸腸設(shè)備采購

　　第五,制作竹筒粉蒸腸原料采購

　　第六,竹筒粉蒸腸店審批手續(xù),辦理各項證書

竹筒粉蒸腸店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,竹筒粉蒸腸店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

竹筒粉蒸腸店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出竹筒粉蒸腸店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

竹筒粉蒸腸培訓(xùn)常見問題解答