想學(xué)做冰粥嗎?

　　冰粥與暖粥作為一種傳統(tǒng)的食品，在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。 夏日炎炎,酷暑難擋,端上一碗“美麗凍人”的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感官愉悅,細(xì)細(xì)品味,“啊!好爽!”冰雪與純水的完美結(jié)合,制造出零攝氏度的絕對涼爽,再加上經(jīng)過高溫處理的紅豆,綠豆等,迅速補(bǔ)充盛夏人體所消耗的能量。糖漿,藍(lán)莓汁相融相合配以七彩Q果使其鮮亮剔透,更添清新。從頭到底,清涼一夏!

　　冰粥怎么做?冰粥做法配方

　　在眾多食物中，水果是比較具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫?，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁塊，刺梨搗爛去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮開的米粥里，再加入紅豆粉、冰糖，制熟晾涼食用。食用這道冰粥時(shí)，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶紛飛”的爽口小菜。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　冰粥培訓(xùn)種類：

　　水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜蓮子冰粥，紅棗冰粥、南瓜冰粥，銀耳蓮子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，雜果冰粥，綠豆冰粥，紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥等等

　　冰粥的培訓(xùn)課程：

　　1、冰粥的系統(tǒng)講述

　　2、冰粥原料的選購

　　3、冰粥食 材的預(yù)加工

　　4、冰粥加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

　　5、冰粥加工的工 藝步驟

　　6、 冰粥經(jīng)營定價(jià)原則

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

　　8、經(jīng)營選址與生意 技巧,投資分析，經(jīng)營管理

　　冰粥介紹：

　　冰粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　在眾多食物中，水果是比較具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫?，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。資料顯示，按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般淇淋，其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。冰粥是有營養(yǎng)價(jià)值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。

冰粥培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看冰粥培訓(xùn)的設(shè)備好不好,冰粥培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香冰粥培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,冰粥培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,冰粥培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

冰粥培訓(xùn)時(shí)間

　　冰粥培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)冰粥培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么冰粥培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個冰粥培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會.同時(shí)在冰粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好冰粥技術(shù).

冰粥培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在冰粥培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,冰粥培訓(xùn)價(jià)格不高,而且冰粥培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取冰粥培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的冰粥培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

冰粥開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好冰粥技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做冰粥攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做冰粥攤這種形式的話,一半冰粥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

coco奶茶加盟

　　第二種是資金比較大,考慮做冰粥店的.直接開冰粥店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開冰粥店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

冰粥開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,冰粥店面布置,裝修

　　第四,制作冰粥設(shè)備采購

　　第五,制作冰粥原料采購

　　第六,冰粥店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

冰粥店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,冰粥店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

冰粥店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出冰粥店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

冰粥培訓(xùn)常見問題解答