想學做撈面嗎?

　　現(xiàn)在市場上的面食越來越火爆，尤其是面食，愈來愈受到消費者的歡迎。正宗面食的做法更是能吸引無數(shù)食客。撈面是面食中做的比較好的一家店面，人氣十足，火爆全國。撈面力圖創(chuàng)新，打造特色優(yōu)勢。讓顧客吃的開心吃的放心吃的舒心。還等什么，這么賺錢的項目快來加盟!撈面小面如今有著廣闊的投資前景，不但投資少而且回報高，一次投資終身受益，讓您穩(wěn)妥致富。這家傳統(tǒng)的面食店已經(jīng)吸引了無數(shù)消費者。想發(fā)財致富的朋友，投資撈面項目讓你用正宗面食的做法輕松賺錢做老板。

　　撈面怎么做?撈面做法配方

　　面食是中華民族自古以來的傳統(tǒng)美食，味美湯足，營養(yǎng)豐富。吃面食還是正宗的好，撈面是個不錯的選擇，牛肉量足，面質(zhì)勁道，底湯鮮美。價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。撈面做法獨特，傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴格，牛肉是2-3歲小黃牛，面是用天然面筋粉制成。根據(jù)時節(jié)變化和口味地域差異對菜品進行及時增加和改進，能滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費者。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　撈面培訓種類：

　　生菜醬肉撈面、金菇撈面、栗米魚片撈面等等

　　撈面的培訓課程：

　　1、講述撈面的主原料認識及基礎知識。

　　2、講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3、輔料的配制及方法。

　　4、火候、撒料食用方法。

　　撈面介紹：

　　撈面是一種古老的漢族傳統(tǒng)面食品種，大約有1000多年的歷史。在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，還有叫壓河撈或叫軋河撈的。在河南鶴壁及滑縣一帶的主食，尤其是中午正餐，方言叫做“撈面條但“撈”字在這里卻是指撈面的動作，因開水鍋中下入鮮面條煮熟后要隨時 “撈”入碗中，再扮上提前炒好的澆頭即可食之。

　　營養(yǎng)價值

　　1、撈面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

　　2、撈面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

撈面培訓哪家好

　　要選擇好的撈面培訓機構,一定要先做考察.撈面培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看撈面培訓的設備好不好,撈面培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有撈面培訓機構的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家撈面培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香撈面培訓優(yōu)勢

　　1,撈面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,撈面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

撈面培訓時間

　　撈面培訓時間一般根據(jù)撈面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么撈面培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個撈面培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在撈面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好撈面技術.

撈面培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的撈面培訓機構,在撈面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,撈面培訓價格不高,而且撈面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取撈面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的撈面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

撈面開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好撈面技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做撈面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做撈面攤這種形式的話,一半撈面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做撈面店的.直接開撈面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開撈面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

撈面開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,撈面店面布置,裝修

　　第四,制作撈面設備采購

　　第五,制作撈面原料采購

　　第六,撈面店審批手續(xù),辦理各項證書

撈面店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,撈面店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

撈面店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出撈面店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

撈面培訓常見問題解答