壽司是日本的傳統(tǒng)特色美食,主要材料是壽司醋和米飯以及魚肉、海鮮、蔬菜或者雞蛋作為配料,味道鮮美,很受消費(fèi)者的喜愛。壽司的吃法比較有情調(diào),先準(zhǔn)備好一碟魚生醬油+芥末,再喝一口茶潤潤喉,夾起一塊壽司只讓魚部分粘上少許的芥末醬油便可以一次入口,細(xì)嚼慢咽,鮮美無比。
食尚香壽司培訓(xùn)品種:
箱壽司、卷壽司、太卷、細(xì)卷、手卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散壽司等等。
壽司培訓(xùn)內(nèi)容:
1.壽司原料、設(shè)備工具的選擇;
2.壽司品種的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí);
3.壽司所需的食材和配料的初加工;
4.壽司壽司的制作方法和操作不知;
5.壽司壽司的腌制、調(diào)配以及工藝;
6.各種壽司制作全過程;
7.壽司制作食材的保存;
8.店面的經(jīng)營方法和管理。
壽司培訓(xùn)方式:
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)師傅教學(xué)壽司,是按照標(biāo)準(zhǔn)配方比例和操作流程手把手教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,真材實(shí)料練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香壽司培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.食尚香是一所全國連鎖的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在大多數(shù)城市都有教學(xué)點(diǎn),學(xué)員可以就近學(xué)習(xí)。
2.高薪聘請(qǐng)專業(yè)師傅手把手教學(xué),口味正宗,經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)配方無保留,包教會(huì)。
3.教學(xué)場(chǎng)地大,能夠滿足一人一個(gè)操作臺(tái),能夠保證讓每一個(gè)學(xué)員都能獨(dú)立操作練習(xí)。
4.后期服務(wù)好,傳授開店選址、裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營定價(jià)、人員配備、物資采購、成本核算等知識(shí)。
想正宗壽司技術(shù),推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。在食尚香學(xué)完本套課程后,你可以到商場(chǎng)、小吃街、商業(yè)街、小區(qū)、高校附近等地方開一家壽司店,生意肯定十分不錯(cuò)。