說(shuō)起昆山,這座美麗的江南小城,雖然地處魚(yú)米之鄉(xiāng),卻也有著非常著名的一種面食,被列為中國(guó)十大面條之一,這就是“昆山奧灶面”。昆山奧灶面是昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一,以紅油和白湯為主,其中較受歡迎的便是紅油爆魚(yú)面和白湯鹵鴨面,這也是外地游客到昆山當(dāng)?shù)乇爻缘男〕灾弧?/font>
學(xué)昆山奧灶面在哪里?
到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)昆山奧灶面技術(shù),有著自己的獨(dú)特配方,具有非常高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。由專業(yè)師傅手把手教學(xué),標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)模式,傳授經(jīng)驗(yàn),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,后期還會(huì)提供終身技術(shù)支持,指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店流程以及進(jìn)貨渠道等后期服務(wù)。
食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.了解制作昆山奧灶面所需要用到的各種食材,調(diào)料以及設(shè)備。
2.學(xué)習(xí)昆山奧灶面面條的制作以及高湯的熬制。
3.學(xué)習(xí)昆山奧灶面各種面臊的制作。
4.學(xué)習(xí)昆山奧灶面的全流程以及調(diào)味搭配。
5.昆山奧灶面的制作全流程。
食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)流程:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程
昆山奧灶面知名度高,銷量好,味道豐富,深受市場(chǎng)歡迎,口味適合全國(guó)各地,因此也適合在各地經(jīng)營(yíng)。學(xué)習(xí)奧灶面到食尚香,手把手教學(xué)制作,包教包會(huì)。