炸芝麻球是浙江的著名小吃,口感外酥里嫩,是浙江人的傳統(tǒng)味道!炸芝麻球可以追溯到晉代,當(dāng)時(shí)便有這種形式的小吃市售。炸芝麻球是在糯米粉中加入適量白糖,餳到一定程度后下劑、成形、炸制。油炸后,芝麻球表面均勻綻放如花朵,故得名,口感酥脆,很受消費(fèi)者的喜愛。那么,炸芝麻球培訓(xùn)要學(xué)多久?
【炸芝麻球的做法】
用料:芋頭400g 糯米粉300g 白芝麻適量 白糖80g
步驟:
1、蒸熟的芋頭,去皮,加入白糖攪拌均勻
2、加入糯米粉,活成光滑的面團(tuán)
3、揉成小球,裹上白芝麻
4、依次做好所有的芝麻球
5、鍋中放油,多放一些,開火,油熱以后轉(zhuǎn)小火,把芝麻球放進(jìn)去炸
6、芝麻球明顯變大,按壓四五次,才能排出氣,芝麻球才會(huì)變大,炸制金黃就可以撈出,大概需要炸制五六分鐘
7、完成上桌
炸芝麻球是將糯米和面粉結(jié)合起來,經(jīng)過油炸之后制作的小吃,味道更加濃郁,搭配裹著的白芝麻,讓整體的味道更上一層樓。炸芝麻球是獨(dú)具特色的小吃,看似和麻球很像,其實(shí)味道有它的獨(dú)特之處,是需要去細(xì)細(xì)品味的。炸芝麻球的美味只要吃過一次就很容易會(huì)上癮,入口的瞬間會(huì)覺得世間美味不過如此,很受大眾的喜愛。
炸芝麻球培訓(xùn)要學(xué)多久?炸芝麻球作為年度最佳容易操作上手簡單的項(xiàng)目,是很適合小本創(chuàng)業(yè)者的。來食尚香就可以學(xué)炸芝麻球技術(shù),食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校早在2004年就開始成立,隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,食尚香先后在杭州、南昌、武漢、廣州等城市,開設(shè)了培訓(xùn)基地。如今炸芝麻球門店遍布全國各地,投資炸芝麻球,食尚香公司為創(chuàng)業(yè)者提供全方面的培訓(xùn);炸芝麻球培訓(xùn)方便快捷,一般一周左右就可以學(xué)會(huì),歡迎前來咨詢。