烏魚蛋是山東很有特色的一道海鮮美食，盛行于清朝，至今仍然成為了山東人民的美味佳肴。烏魚蛋的制作是用烏魚的纏卵腺加工制作而成的，雪白圓滾，十分可口。烏魚蛋的烹飪方法有很多，一般是用來涼拌、紅燒、燜煮、熬湯等等，無論是哪種做法都十分美味，營養(yǎng)豐富，因此在市場上有著很不錯的銷量。

　　烏魚蛋培訓項目介紹：

　　食尚香傳授的烏魚蛋是一個盈利穩(wěn)定，投資成本小，收益快，無風險的小項目，在市場上有著很好的消費群眾基礎，受到了消費者的歡迎和喜愛，很適合小成本投資人群。想開一家做烏魚蛋店，到食尚香小吃培訓學校學習，能夠保證你學到真正能開店的手藝。

　　食尚香烏魚蛋培訓內容：

　　1.學習選購原料、配料、設備技術。

　　2.學習烏魚蛋原料的處理和加工制作。

　　3.學習烏魚蛋去腥技巧。

　　4.學習烏魚蛋烹飪方法。

　　5.學習烏魚蛋存放包裝技巧。

　　6.學習烏魚蛋的制作技巧。

　　7.學習店鋪裝修、選址、菜單設計和制作等。

　　食尚香烏魚蛋學習方式：

　　按照標準的配方比例以及操作流程，由專業(yè)的教學師傅手把手教學制作，學員親自動手練習，以實踐操作為主，理論為輔，包教會，學會為止。

　　想學習烏魚蛋技術，就到食尚香小吃培訓學校學習。烏魚蛋在現(xiàn)今市場上仍然受到了大眾的歡迎，以其鮮美的滋味和豐富的營養(yǎng)吸引著食客前來消費品嘗，沒有時間地域的限制，是個很不錯的投資項目。