玉米汁是近年來比較受歡迎的飲品之一,營(yíng)養(yǎng)豐富,制作簡(jiǎn)單,下面是玉米汁的百科知識(shí)詳解。
玉米汁汁飲料是一種以玉米為主要原料的營(yíng)養(yǎng)保健型飲料,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,成本低,風(fēng)味清香可口,適合于男女老少飲用,具有很大的市場(chǎng)潛力。
玉米汁的百科知識(shí)詳解
一、營(yíng)養(yǎng)成分
玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點(diǎn)是:不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營(yíng)養(yǎng)平衡的需要,上述多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高大腦細(xì)胞活力、提高記憶力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)有益菌、抑制有害菌、防止細(xì)胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
二、主要功效
含豐富膳食纖維、可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預(yù)防高血壓和冠心病、常食皮膚細(xì)嫩光滑、延緩皺紋。
食用指南
1.相比甜玉米,用糯米玉米做出來的玉米汁,口味更濃郁。
2.煮的過程中要不斷攪拌,以免糊了。
3.白糖可根據(jù)自己的口味適量添加。
4.水的多少會(huì)關(guān)系到玉米汁的濃度,加水量可以依個(gè)人喜好調(diào)節(jié)。
5.天熱時(shí)冷藏一下更好喝。
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