莊里合兒餅是陜西富平縣的莊里鎮(zhèn)的漢族小吃，以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖市味原料加工制作而成。莊里合兒餅制作精細，肉質(zhì)柔軟，紅亮透明，霜白味甜，甘甜如蜜，經(jīng)久不變。合兒餅是因?qū)蓚€柿餅并蒂合在一起包裝而得名。莊里合兒餅不僅在國內(nèi)出名，在國外也十分受到歡迎。

　　食尚香莊里合兒餅培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.莊里合兒餅制作原料、配料、設(shè)備的選購;

　　2.莊里合兒餅柿子的處理和加工;

　　3.莊里合兒餅柿子腌制和配方比例;

　　4.莊里合兒餅加工制作;

　　5.莊里合兒餅包裝技巧與存放。

　　莊里合兒餅培訓(xùn)方式：

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗莊里合兒餅技術(shù)，由專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手制作，真材實料學(xué)習(xí)，標準核心配方技術(shù)無保留，包教會，學(xué)會為止。

　　食尚香莊里合兒餅培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1.隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可以由學(xué)員自行安排;

　　2.由專業(yè)名師授課，詳細解析配方技術(shù)，手把手教學(xué);

　　3.傳授核心技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，包教會;

　　4.包吃包住，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

　　學(xué)習(xí)制作莊里合兒餅技術(shù)，推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚長期傳授秘制配方以及技術(shù)操作，以精湛的技術(shù)和好的口味好的服務(wù)為企業(yè)核心，不斷的更新技術(shù)和口味，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓每一位到來學(xué)習(xí)的學(xué)員都可以學(xué)得開心學(xué)得放心。