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?、偈巢牡恼J(rèn)識(shí)和選用及采購(gòu);
?、谥v述鴨血粉絲湯的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí);
?、埒喲劢z湯制作設(shè)備、工具的選擇和采購(gòu);
?、茗喲劢z湯配料的選擇與采購(gòu);
?、莸昝孢x址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;
?、拗v解不同季節(jié),鴨血粉絲湯的制作與保存技巧。
對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō),鴨血粉絲湯是他們填飽肚子的優(yōu)選,因?yàn)閮r(jià)格便宜,分量實(shí)惠,口味好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還又不低。對(duì)于創(chuàng)業(yè)人士們來(lái)說(shuō),食客的這種喜歡,造就了鴨血粉絲湯項(xiàng)目不錯(cuò)的發(fā)展前景。鴨血粉絲湯投資,商機(jī)盡顯,未來(lái)可期。
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