想學做米餃嗎?

　　餃子隨處可見，但是秈米做出來的餃子就不常見了，在安徽合肥，一種用秈米做出來的餃子可謂是名震一方，合肥的三河米餃，以秈米制成餃皮，豬五花肉調(diào)料制成餡心，味道極其鮮美。而其上百年的制作歷史，更是給它增加了讓人忍不住想嘗一嘗，喜愛人群之多造就其廣闊的市場。

　　米餃怎么做?米餃做法配方

　　米餃以秈米粉制成餃皮，豬五花肉及調(diào)料制成餡心，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。已有近百年制作歷史，因形似餃子，故被稱為“三河米餃”。米餃所用之米，其蛋白質(zhì)的生物價和氨酸的構(gòu)成比例非常之高，具有很高的營養(yǎng)價值。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　米餃培訓(xùn)種類：

　　三河米餃、郴州米餃、霞浦米餃、都昌米餃等等

　　米餃的培訓(xùn)課程：

　　1、從制皮技術(shù)

　　2、秈米調(diào)餡技術(shù)

　　3、煮制技術(shù)

　　4、兌湯技術(shù)

　　5、香油制作技術(shù)

　　米餃介紹：

　　米餃俗稱包心粑。又稱米粑。是江西鄱陽湖地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點。以大米為原料做成皮，五花肉做成餡的餃子。作為地道的都昌人應(yīng)該對它不會陌生。 每個節(jié)日都昌縣人都會去做餃頭粑，另外當小孩百日的時候，都昌傳統(tǒng)是會討米做粑的，米粑吃法各異，而且都百吃不厭。逢年過節(jié)，家家戶戶都會做米餃。鄱陽的米餃現(xiàn)在已經(jīng)是評為江西特色美食。

米餃培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的米餃培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.米餃培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看米餃培訓(xùn)的設(shè)備好不好,米餃培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有米餃培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家米餃培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).

食尚香米餃培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,米餃培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,米餃培訓(xùn)學員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

米餃培訓(xùn)時間

　　米餃培訓(xùn)時間一般根據(jù)米餃培訓(xùn)學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么米餃培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個米餃培訓(xùn)學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在米餃培訓(xùn)學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好米餃技術(shù).

米餃培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的米餃培訓(xùn)機構(gòu),在米餃培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,米餃培訓(xùn)價格不高,而且米餃培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取米餃培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的米餃培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

米餃開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好米餃技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做米餃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做米餃攤這種形式的話,一半米餃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做米餃店的.直接開米餃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開米餃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

米餃開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,米餃店面布置,裝修

　　第四,制作米餃設(shè)備采購

　　第五,制作米餃原料采購

　　第六,米餃店審批手續(xù),辦理各項證書

米餃店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,米餃店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

米餃店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出米餃店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

米餃培訓(xùn)常見問題解答