食材
主料新鮮紅薯220g玉米粉100g輔料雀巢奶粉20g
步驟
1.準備好紅薯、玉米粉、奶粉。
2.紅薯削皮切薄片。
3.用微波專用保鮮袋裝好。
4.放入微波爐;高火叮3分鐘即熟。
5.趁熱把紅薯壓成泥。
6.放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
7.加入少許開水和勻。靜置15分鐘，讓面粉與紅薯充分融合。
8.取小塊面團于手中，搓成長圓形。
9.用食指在面團底部戳一個窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
10.全部面團做好8個窩頭。
11.放入鍋中，隔水蒸20分鐘即熟。
小貼士
1、紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
2、胃酸過多或者慢性胃炎患者盡量少吃紅薯。
早餐面點