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　　正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃……04年至今，一直風靡，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。 手抓餅外皮酥脆，內(nèi)層絲狀分明、口感香。

　　手抓餅是最近這幾年比較火爆的小吃項目之一，它由面粉，食鹽，黃油，食用油等食材精制而成。剛出爐的手抓餅層薄如紙，層次分明，色澤金黃，口感外酥里嫩，十分誘人。手抓餅還可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：雞蛋，火腿，青菜，黃瓜絲等等，不過增加的食物多了，銷售價格也會有所增加。

　　手抓餅技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情

　　一。學習如何用清水，面粉、混合油等食材制作面餅，重點學習和面、揉面等知識;

　　二。學習如何使用混合油、姜蔥等食材制作酥油;

　　三。學習如何將面團切割成大小均勻的劑子;

　　四。學習如何操作使用搟面杖搟成薄餅，然后再將其卷成圓圈狀態(tài);

　　五。學習如何操作使用扒爐煎制手抓餅。這里重點學習溫度、烤制時間、煎餅等知識;

　　六。學習如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、鹽等食材制作手抓餅專用蒜蓉醬;

　　七。學習如何使用辣椒粉、調(diào)和油、蔥姜蒜等食材制作手抓餅專用香辣醬

　　培訓品種

　　手抓餅可以有多種口味：原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、火腿蛋手抓餅、肉松火腿手抓餅、生菜手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、烤雞手抓餅、羊肉手抓餅、胡椒牛肉手抓餅等

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　　來食尚香學做手抓餅技術(shù)，食尚香給您一下承若：

　　一、名師現(xiàn)場培訓，學員自己動手操作，先品嘗后學習，包教包會，吃住免費。

　　二、大學生、下崗職工、殘疾人、退伍軍人、特困戶憑相關(guān)證件可優(yōu)惠10%--30%。

　　三、學員享受技術(shù)免費升級服務，常年免費技術(shù)咨詢指導。

　　四、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎(chǔ)理論為輔。

　　五、學習項目學員自己選擇可套餐學習，也可單項學習，也可分類學習，隨到隨學，節(jié)假日不休息。

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