饅頭是北方地區(qū)的主要主食之一，也是中國傳統(tǒng)面食之一，是一種用發(fā)酵的面蒸制成熟的食品。饅頭主要是用小麥面粉做為主要原料。中國幅員遼闊，民族眾多，做法不同，口味也不同。北方地區(qū)的饅頭比較厚實耐餓，南方地區(qū)的饅頭有著奶香味，比較松軟可口。當(dāng)然饅頭還有這很多種做法，比如果蔬饅頭、菜饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭等等。

　　饅頭培訓(xùn)哪家比較好?

　　到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)饅頭技術(shù)，手把手教學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)員自己動手操作練習(xí)，一般學(xué)習(xí)3-5天左右即可能學(xué)會。同時后期店鋪選址、裝修建議等創(chuàng)業(yè)幫扶項目，讓你真材實料學(xué)技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

　　食尚香饅頭培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.饅頭原材料的認識和選用技巧。

　　2.饅頭面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團的發(fā)酵技術(shù)。

　　3.學(xué)習(xí)醒發(fā)時間和程度的掌握。

　　4.饅頭的制作技巧。

　　5.饅頭的蒸制方法。

　　6.產(chǎn)品成本的計算和控制方法。

　　饅頭培訓(xùn)流程：

　　食尚香教學(xué)一般是：師傅現(xiàn)場教學(xué)師傅-學(xué)員緊跟學(xué)習(xí)-學(xué)習(xí)配方-認識原材料-制作過程-制作成品-學(xué)習(xí)開店經(jīng)營方案等。

　　到食尚香學(xué)習(xí)饅頭小吃技術(shù)，手把手教學(xué)制作，從選料、配方配料的學(xué)習(xí)開始，到后期的成品以及處理和保存都會詳細的傳授給每一位學(xué)員，在學(xué)習(xí)過程中，老師會將豐富的開店經(jīng)驗傳授給學(xué)員，讓學(xué)員們可以學(xué)到更多技術(shù)和經(jīng)驗。