眾所皆知，餐飲行業(yè)一直以來都是深受投資市場歡迎的行業(yè)。而在如今的創(chuàng)業(yè)市場上，餐飲有很多品牌項目，但是能夠讓人津津樂道的肯定少不了荷葉飯這個品牌。荷葉飯是用荷葉包裹米飯和肉餡的一種美食，經(jīng)過蒸煮之后，飯團松軟，清香可口，故而自明朝以來，其便一直暢銷茶肆酒樓。發(fā)展至今，已經(jīng)廣泛流傳于我國各大小城市，成為了大眾飲食中必不可少的特色美食之一。
1.講述荷葉飯的主原料認識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.荷葉飯輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.荷葉飯設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
荷葉飯在多年的發(fā)展歷程中，累積了龐大的消費群體，且所覆蓋的消費群體比較廣泛，具有較高的市場認可度，整體的發(fā)展前景比較有利，為投資店的穩(wěn)健運營打下了扎實的基礎(chǔ)。而且其經(jīng)營形式的優(yōu)勢也比較明顯，不受時間、季節(jié)等外在條件的約束，是一年四季都可暢銷的熱門產(chǎn)業(yè)，在資金回收方面比較有優(yōu)勢。
荷葉飯發(fā)展歷程由來已久，在業(yè)界的具有較高的市場人氣，且受眾范圍也比較廣泛，還是比較具有投資意義的。而且其經(jīng)營形式簡單便捷，加上有食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校總部的多方位扶持和運營指導(dǎo)，投資更加、靠譜。有意向的創(chuàng)業(yè)者不要錯失良機哦。
早餐面點