眾所皆知,"民以食為天",因此餐飲行業(yè)一直以來都因?yàn)殛P(guān)系到百姓的生活,而擁有得天獨(dú)厚的發(fā) 展?jié)摿蛷V闊的市場(chǎng),所以在當(dāng)下投資餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)是非常明智的。薄皮鮮蝦餃是一道廣東傳統(tǒng)點(diǎn) 心,又稱蝦餃,皮薄白,半透明,軟韌而爽,而味鮮香醇。被外省同行稱為三絕。在市場(chǎng)上發(fā)展多 年,有著極高的知名度和良好的人氣口碑,是不錯(cuò)的投資創(chuàng)業(yè)好選擇。
1.講述薄皮鮮蝦餃的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.薄皮鮮蝦餃輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.薄皮鮮蝦餃設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
薄皮鮮蝦餃無(wú)論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是味道飄香的角度來講,都吸引著無(wú)數(shù)顧客。它營(yíng)養(yǎng)高、熱量低、口 感味道俱佳、男女老少皆宜。因此,在這里我要告訴大家薄皮鮮蝦餃一定是有發(fā)展前景的,值得廣 大投資商,投資選擇。
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