不可否認(rèn)的，人們對于一款美食的喜愛程度表現(xiàn)，就是味道，只有特殊的美味在食客品嘗之后，稱贊不絕，才會讓人終身難忘。淮南牛肉湯，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，選用了幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成。味道醇厚，鮮香爽辣，營養(yǎng)美味，有滋補養(yǎng)身的效果，備受大眾食客的青睞與好評。
成都淮南牛肉湯小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述淮南牛肉湯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.淮南牛肉湯的制作流程及方法。
5.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
淮南牛肉延續(xù)至今已有二千多年的歷史，作為淮南一個獨具風(fēng)味的地方小吃，有著濃厚的歷史文化。發(fā)展至今，淮南牛肉湯已經(jīng)不僅僅是一種美食，同時還在歷史文化與養(yǎng)身文化的傳承中扮演著重要角色。更以其獨特風(fēng)味享譽海內(nèi)外，深受各界人士喜愛。
淮南牛肉湯具有出餐快、不挑剔開店門店等創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢，是能夠吸引到消費者的注意的，擁有一個不錯的銷售市場，會擁有自己的財富人生。那么，如果你對該項目感興趣，就到食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)技術(shù)，開創(chuàng)自己的事業(yè)吧。
早餐面點