用料
主料面粉100克
輔料蔥10克
調(diào)料五香粉5克植物油10克
千層餅的做法
1、面團(tuán)同上搟薄抹勻油，撒五香粉，再次抹勻;
2、將面團(tuán)用刀劃成一條一條，兩頭不劃斷，撒上蔥花，卷起;
3、將卷起的面團(tuán)條盤起，過程中盡量包住蔥花不浪費(fèi);
4、將面團(tuán)搟薄，同樣的方法小火雙面烙熟。
課程分類
早餐面點(diǎn)- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點(diǎn)
- 名優(yōu)小吃
用料
主料面粉100克
輔料蔥10克
調(diào)料五香粉5克植物油10克
千層餅的做法
1、面團(tuán)同上搟薄抹勻油，撒五香粉，再次抹勻;
2、將面團(tuán)用刀劃成一條一條，兩頭不劃斷，撒上蔥花，卷起;
3、將卷起的面團(tuán)條盤起，過程中盡量包住蔥花不浪費(fèi);
4、將面團(tuán)搟薄，同樣的方法小火雙面烙熟。
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