材料
面粉，泡達粉，酵母，鹽，糖，肉餡，生抽，油
做法
1，酵母和泡達粉用溫水化開，面里加入鹽，糖。把面粉和面面團，盡量的軟一些，然后一點點加入油把面團揉得光滑，放在那里發(fā)酵。
2、肉餡加入鹽，胡椒粉，生抽蔥末，雞粉和好。
3、面發(fā)好后取一塊搟成面皮，均勻的抹上肉餡，卷成卷。再把卷揪成若干一小段，再把小段盤起來，按成餅，再搟薄，一面粘上芝麻。
4、平鍋里加油，燒熱，把餅放入，蓋上蓋子，中火二分鐘左右，翻面，再炸二分鐘。雙面金黃，取出控油，或用吸油紙吸油。
課程分類
早餐面點- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點
- 名優(yōu)小吃