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雜糧煎餅果子的做法

食尚香   |   2017-07-23

煎餅果子

閱讀:198

雜糧煎餅果子的做法一

  用料

  主料綠豆面20g苦蕎麥粉20g油條1根雞蛋2個(gè)

  調(diào)料食鹽適量

  雜糧煎餅果子的做法

  1.稱量好五種雜糧。

  2.準(zhǔn)備好其他配料。

  3.先把五種雜糧里里加少許鹽,用清水合成面漿。

  4.餅鐺燒熱倒入面漿,用鍋鏟刮勻。

  5.往面皮上磕一個(gè)雞蛋,用鍋鏟刮勻 。

  6.雞蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹一層甜醬,再刷一層老干媽豆瓣醬,抹均。

  7.撒上蔥花和香菜末,把油條放在一邊卷起就OK了。

雜糧煎餅果子的做法

雜糧煎餅果子的做法二

  食材食譜熱量:570.4(大卡)

  主料全麥粉1面粉1

  方法/步驟

  放好面糊

  將面糊刮勻

  打上雞蛋并刮勻

  放入香腸

  放上其他蔥花和青菜,這里可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖洞钆?/p>

  卷好,抹上醬料

  放上薄脆

  卷好后,在中間切開,對(duì)折

  注意事項(xiàng)

  雜糧煎餅的口味主要在于面糊和醬料,所以這兩種的配方很關(guān)鍵

  如果當(dāng)天的面糊沒用完,可以收攤后將剩余面糊放入冰箱中,第二天加入少許新面糊,攪拌均勻繼續(xù)使用。

  在賣雜糧煎餅的同時(shí),加一項(xiàng)豆?jié){,絕對(duì)會(huì)讓你的收入翻番。

雜糧煎餅果子的做法三

  食材明細(xì)

  黃豆面20g綠豆面20g蕎麥面20g細(xì)玉米面20g普通面粉20g油條1根雞蛋2個(gè)蔥碎適量香菜末適量鹽適量老干媽豆豉醬適量李錦記甜醬適量清水150ml

  雜糧煎餅果子的做法步驟

  1稱量好五種雜糧。

  2準(zhǔn)備好其他配料。。

  3先把五種雜糧里加少許鹽,用清水合成面漿。

  4餅鐺燒熱倒入面漿,用鍋鏟抹勻。

  5往面皮上磕一個(gè)雞蛋,用鍋鏟抹勻。

  6雞蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹一層甜醬,再刷一層老干媽豆瓣醬,抹均。

  7撒上蔥花和香菜末,把油條放在一邊卷起就OK了。

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