★☆扒雞利潤(rùn)分析
★☆扒雞加盟優(yōu)勢(shì)1只白條雞(去毛及內(nèi)臟)平均按2斤計(jì)算,進(jìn)價(jià)每斤5.5元左右(全國均價(jià)),1只的成本=2斤×5.5元=11元,做成扒雞香雞后重1.7斤(縮水),成品扒雞每斤售價(jià)12-18元(綜合全國市場(chǎng)行情,具當(dāng)?shù)厍闆r而定)。按均價(jià)14.5元/斤計(jì),1只的售價(jià)=1.7斤×14.5元=24.6元。
每只毛利潤(rùn)=24.6元-11元=13.6元,按保守估計(jì)每日店售60只,外賣50只(節(jié)假日更高)共計(jì)110只,每日毛利=13.6×110=1496元。一個(gè)月(30天)即1496元×30天=44880元,一年44880元×12個(gè)月=538560元,按比較保守估計(jì),扣除工人工資、店租、水電、稅收、勞保、福利等,一年比較少純利潤(rùn)不會(huì)低于40萬元。
以上是整雞銷售情況,還不包括雞腿、雞翅等附產(chǎn)品以及烤雞、烤鴨類醬鹵、灌制類產(chǎn)品的收入,★☆扒雞加盟優(yōu)勢(shì)如果算上這幾項(xiàng),其盈利將翻倍,利潤(rùn)更加驚人,擁有百萬不是夢(mèng)!
假如你的店址選的好,又是人口密集的消費(fèi)中心,每年做到百萬以上,甚至200萬元,都不是什么驚人的事,因?yàn)?,這里還有一個(gè)外賣的動(dòng)態(tài)因素,假如做得好、宣傳到位、促銷人員多、充分利用德王品牌優(yōu)勢(shì),當(dāng)天銷量何止幾十只、幾百只?如能聯(lián)系各大單位,為職工下發(fā)福利,說不定一次就是上千只,甚至近萬只,也就是說幾天就是一年的贏利,甚至幾年的生意,不信你就試試!