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拔絲香蕉是一道特色傳統(tǒng)魯菜,以香蕉、糖、雞蛋為主要食材,外脆里嫩,甜糯可口。色澤淺黃微亮,質(zhì)地柔軟鮮嫩,吃時蘸水拔絲,香甜可口沁心。
拔絲香蕉技術培訓詳情
1、拔絲香蕉原材料的采購,機器設備的使用。
2、拔絲香蕉的面胚調(diào)制作。
3、拔絲香蕉的煎制作工藝與流程;
4、拔絲香蕉口味變化等增值方式的指導。
5、拔絲香蕉的經(jīng)營方式及成本控制方法的指導。
學拔絲香蕉技術就到食尚香小吃培訓學校,食尚香是一家集餐飲培訓、餐飲咨詢、餐飲業(yè)務策劃與服務,為一體的綜合性餐飲業(yè)服務公司,以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標的培訓機構。以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。通過對學員一對一的實操技術培訓和技術理論培訓;成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導;創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務,一體化的流程;力圖讓每位有夢想的學員最快最穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。