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　　餅干的詞源是“烤過兩次的面包”，是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。通常人們愛選擇餅干作為零食，除了它滋味好之外還能補(bǔ)充人體需要的能量。

　　餅干技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

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　　1、 餅干的系統(tǒng)講述;

　　2、 餅干原料的選購;

　　3、 餅干食材的預(yù)加工;

　　4、 餅干味型確定;

　　5、 餅干系列味汁的調(diào)制;

　　6、 餅干加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　7、 餅干加工的工藝步驟;

　　8、 餅干的拌料方法;

　　9、 餅干系列調(diào)味的須知與運(yùn)用;

　　10、 餅干經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　餅干做法學(xué)習(xí)，小編建議到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香這邊學(xué)做餅干技術(shù)，提供給您一流的服務(wù)，讓您更快更好的學(xué)會(huì)餅干技術(shù)。

　　1、可預(yù)約免費(fèi)品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)(提前預(yù)約)

　　2、包材料費(fèi)，資料費(fèi)

　　3、包教包會(huì)，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。

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　　5、每天按配方強(qiáng)化學(xué)習(xí)，師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)耐心專業(yè)。

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