成都漿水面學(xué)習(xí)哪里有?成都漿水面是以漿水做湯汁的一種面條，廣泛流傳于西南云貴川一帶，是四川成都人民群眾喜愛的一道家庭美味小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在成都所起，其味酸、辣、清香，別具一格，成都漿水菜的菜可選用芹菜、白菜、薺菜等葉類蔬菜。

成都漿水面培訓(xùn)內(nèi)容

1.漿水面技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.漿水面原材料的選購(gòu)

3.漿水面食材的加工、儲(chǔ)存

4.漿水面技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.漿水面技術(shù)的工藝步驟

6.漿水面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

7.漿水面各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧，投資分析等

成都漿水面培訓(xùn)時(shí)間

食尚香成都漿水面培訓(xùn)班不限制成都食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)成都漿水面的具體時(shí)間，大部分學(xué)員7天就能學(xué)會(huì)所有項(xiàng)目課程順利畢業(yè)開店

成都漿水面學(xué)習(xí)哪里有?制作成都漿水面的方法很簡(jiǎn)單，用小缸或壇子，放在溫度較高的鍋臺(tái)上。小缸內(nèi)放入蓮花菜或芹菜，之后，倒入不沾油漬的純凈面湯，需在三十度以上的高溫中發(fā)酵三五日，其味變酸，口感純正無怪味者，就成漿水面。它酸辣可口，美味生香，深得成都人民的喜愛。