香酥炸雞腿技術培訓選擇哪家好?
根據市場調查數據顯示,炸雞腿市場仍舊有著很大的發(fā)展空間,很多人都非常喜歡吃炸雞腿,因此炸雞腿的需求量是非常高的,炸雞腿外酥里嫩,吃起來口感超級棒,而且大多數的群體都能夠吃,炸雞腿外表也非常好看,金黃艷麗,雞肉焦嫩,讓人看一眼就口水快要流出來了.
如此美味的香酥炸雞腿,自然想要學習的人有很多,那么去哪里能夠學到好的香酥炸雞腿技術呢?香酥炸雞腿技術培訓選擇哪家好?下面我們針對這個問題來詳細了解一下吧.
這里為大家推薦食尚香小吃培訓學校.食尚香的炸雞腿在傳統(tǒng)油炸技術的基礎之上結合現代西方油炸技術,使得炸雞腿具有西方風味.同時香酥炸雞腿的腌料配方更是傳統(tǒng)的制作工藝與現代科技相結合精心秘制而成的,因此食尚香做出來的炸雞腿外脆內嫩,色澤金黃,香氣撲鼻,回味悠長,老少皆宜,充分得到了廣大消費者的認可,是炸雞腿行業(yè)的佼佼者。食尚香香酥炸雞腿,色香誘人,口味一絕,人人愛吃。高品味,低價格,大眾消費。設備簡單,營業(yè)費用低,靈活性強,讓您無風險投資。
香酥炸雞腿技術培訓選擇哪家好?炸雞腿培訓內容:
1 炸雞腿類各種原材料的認知及腌制配方的運用配比。
2 炸雞腿粉、面包糠、專用裹粉等、腌料等原料認識,各種油炸鍋的挑選及使用方法。
3 雞腿、雞腿翅、雞腿塊、雞腿柳、雞腿架等所有產品腌制方法。
4 各種味型,例如奧爾良風味的、肯德基風味的、及每個地方的特色風味。
5 油炸時使用的各類不同味道的及各種調味粉的配方。
6 炸雞腿、炸雞腿翅、上校雞腿塊、無骨雞腿柳等所有炸雞腿系列整個操作工藝流程。
7 全程學員親手操作,親自腌制、裹粉、油炸、油溫控制等完全時間操作。
8 反復練習制作技術,獨立完成產品的制作;實踐操作,熟練操作流程。
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