食材
主料雞腿2只 輔料海天醬油適量鹽適量干紅椒適量花椒10g白糖適量香蔥適量香菜適量料酒適量
步驟
1.雞腿兩只用水浸泡至少半個(gè)小時(shí)，完全去除血末
2.用鹽抹遍雞腿抹勻
3.小蔥完結(jié)，姜切片
4.把干紅椒，花椒，姜片調(diào)料全部放入裝雞腿的盤(pán)子里，倒上適量料酒去除腥味
5.倒入適量海天醬油，海天醬油的口味不錯(cuò)，而且有一些濃度，用這個(gè)很上色，加入四小勺白糖攪拌均勻
6.放入電壓力鍋內(nèi)
7.放入電壓力鍋內(nèi)
8.等壓力鍋?zhàn)匀慌艢馔戤叴蜷_(kāi)鍋蓋，香噴噴的燒烤類的雞腿出鍋了
小貼士
雞腿一定要事先泡好，完全去除血末，這樣燉好的雞肉口感才醇香。
早餐面點(diǎn)