★●烤魚培訓(xùn)選擇哪家味道好?哪里可以學(xué)到正宗的★●烤魚技術(shù),想要開店做★●烤魚生意,去哪里學(xué)技術(shù)味道更好,生意更好做?很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)做★●烤魚生意的朋友都會(huì)問到這樣的一些問題,今天小編為大家推薦一家專業(yè)正宗的★●烤魚技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),保管讓你學(xué)到好技術(shù).
★●烤魚介紹
★●烤魚是一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系?？爵~系列為主特色，烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品，分為麻辣、清香兩大系列。
★●烤魚是烤魚當(dāng)中的精品,如果你想要開一家特色的烤魚店,或者是開一家夜宵店,那么掌握這門上好的★●烤魚技術(shù),到底去哪里可以學(xué)習(xí)到正宗的★●烤魚技術(shù)呢?哪里有好的★●烤魚技術(shù)培訓(xùn)?
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食尚香★●烤魚特色
食尚香的★●烤魚,從烹飪手法上講，★●烤魚借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講，★●烤魚結(jié)合八大菜系，包羅萬象，從而充分體現(xiàn)出自己的的風(fēng)格與特色，獨(dú)創(chuàng)一派?？救~以特殊的制作工藝和配料而名揚(yáng)中外，其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，香飄十里。
★●烤魚培訓(xùn)課程
1.由烤魚老師教學(xué)員★●烤魚腌料的配方做法。
2.學(xué)員學(xué)習(xí)★●烤魚的烤制方法。
3.老師教學(xué)員★●烤魚輔料的做法
4.學(xué)員學(xué)習(xí)★●烤魚的各式澆頭配方做法(如香辣澆頭，麻辣澆頭等)。
5.老師教學(xué)員★●烤魚的火鍋式吃法。
6.采購老師給學(xué)員講解采購的方法訣竅，注意事項(xiàng)，學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。
7.采購老師可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購是怎么買菜的，買菜的技巧等等，順便可以了解自己開店要用的設(shè)備，材料等等，
8.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的項(xiàng)目，一直練習(xí)到熟練滿意為止。
早餐面點(diǎn)