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食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)公司——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,實(shí)現(xiàn)報(bào)名學(xué)員創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)!
全國(guó)服務(wù)熱線
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★●烤魚(yú)培訓(xùn)

★●烤魚(yú)培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:★●烤魚(yú)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 1154

公告:
食尚香獨(dú)家編寫(xiě)的《餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)已經(jīng)上市。凡當(dāng)天前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》電子書(shū)一冊(cè),名額有限,先到先得!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠
  想學(xué)做★☆烤魚(yú)嗎?
 
  ★☆烤魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)來(lái)源于故鄉(xiāng)萬(wàn)州,保持了原汁原味的重慶風(fēng)味。我們培訓(xùn)的學(xué)員做出的★☆烤魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,魚(yú)肉進(jìn)嘴即化,顧客用筷子夾卻不散亂,魚(yú)湯鮮而不膩,越煮越香,越燒越醇,不糊湯,味濃而不咸,配菜和魚(yú)肉渾然一體,菜中有魚(yú)味,魚(yú)中有菜香。
 
  ★☆烤魚(yú)怎么做?★☆烤魚(yú)做法配方
 
  ★☆烤魚(yú)的烤法以鯇魚(yú)、生魚(yú)、羅非魚(yú)等為食材,先“小烤”,再“碳燒”,將“細(xì)烤”與“慢燒”結(jié)合使用,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚(yú)火鍋, 萬(wàn)州烤魚(yú)燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃,吃了還想吃,讓人回味無(wú)窮.....
★●烤魚(yú)
 
  項(xiàng)目介紹:
 
  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
 
  ★☆烤魚(yú)的培訓(xùn)種類:
 
  魚(yú)種:草魚(yú)、海P魚(yú)、清江魚(yú)黑魚(yú)(財(cái)魚(yú))
 
  口味:經(jīng)典香辣(重辣)、川香麻辣(麻辣)、情縱酸辣(中辣)、農(nóng)家樂(lè)(微辣)、酸辣果趣(微辣)、法蘭西柔情(黑椒辣)、泰國(guó)咖哩(微辣)、豆鼓迷情(微辣)、茄汁味(不辣)、雞汁杏鮑菇味(不辣)、養(yǎng)顏寧夏香(不辣)適用于烤魚(yú)專業(yè)店,口味可根據(jù)客戶需求研發(fā)
 
  ★☆烤魚(yú)的培訓(xùn)課程:
 
  1.魚(yú)的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
 
  2.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
 
  3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬咖喱醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
 
  4.魚(yú)的烤制方法與實(shí)操,魚(yú)的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
 
  5.各種口味的★☆烤魚(yú)實(shí)操與練習(xí)。
 
  6.贈(zèng)送燒烤或火鍋的部分技術(shù)。
 
  課程內(nèi)容:
 
  1,怎樣識(shí)別中草藥香料、配方比例;
 
  2,怎樣炒制烤魚(yú)調(diào)料;
 
  3,樣去掉魚(yú)的土腥味;
 
  4,怎樣腌制魚(yú);
 
  5,怎樣烤魚(yú);
 
  6,如何掌握火侯;
 
  7,如何使烤魚(yú)外嬌里嫩;
 
  8,傳授核心烤魚(yú)技術(shù)和烤魚(yú)秘方;
 
  起源故事
 
  ★☆烤魚(yú)分為麻辣、清香兩大系列,是一道漢族傳統(tǒng)名菜。傳說(shuō),諸葛亮一生酷愛(ài)此種烤魚(yú),所以民間有稱其為“★☆烤魚(yú)”的說(shuō)法,在葛亮輔助劉備稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,為御廚,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚(yú)改名“★☆烤魚(yú)”。
 
  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
 
  魚(yú)肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。

★●烤魚(yú)培訓(xùn)哪家好

  要選擇好的★●烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.★●烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看★●烤魚(yú)培訓(xùn)的設(shè)備好不好,★●烤魚(yú)培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有★●烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家★●烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香★●烤魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,★●烤魚(yú)培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,★●烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

★●烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間

  ★●烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)★●烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么★●烤魚(yú)培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)★●烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在★●烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好★●烤魚(yú)技術(shù).

★●烤魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的★●烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在★●烤魚(yú)培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,★●烤魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格不高,而且★●烤魚(yú)培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取★●烤魚(yú)培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的★●烤魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

★●烤魚(yú)開(kāi)店資金

  以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好★●烤魚(yú)技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做★●烤魚(yú)攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做★●烤魚(yú)攤這種形式的話,一半★●烤魚(yú)開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

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  第二種是資金比較大,考慮做★●烤魚(yú)店的.直接開(kāi)★●烤魚(yú)店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)★●烤魚(yú)店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

★●烤魚(yú)開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,★●烤魚(yú)店面布置,裝修

  第四,制作★●烤魚(yú)設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作★●烤魚(yú)原料采購(gòu)

  第六,★●烤魚(yú)店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

★●烤魚(yú)店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,★●烤魚(yú)店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

★●烤魚(yú)店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出★●烤魚(yú)店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

★●烤魚(yú)培訓(xùn)常見(jiàn)問(wèn)題解答

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

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