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窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向里面凹進去的口,故得名窩窩頭。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有好處,因此廣受現在消費者的喜愛。
窩窩頭,中國北方地區(qū)常見的漢族面食,過去是窮苦人的主糧。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
窩窩頭技術培訓學習內容詳情
第一階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、。項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
玉米窩窩頭的材料制作、和面方法、玉米窩頭的做法、玲瓏窩窩頭的制作
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌
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食尚香餐飲是一家專業(yè)以特色小吃培訓為主的餐飲管理公司,長期以來,公司始終將學員的利益放于首位,追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務理念。公司擁有大型的辦公環(huán)境、模擬實體店的后廚專業(yè)設備、訓練有素的客服團隊以及廚藝技能高超的廚師隊伍,目前已成為國內規(guī)模非常大的小吃培訓基地。所以想要學習正宗窩窩頭技術一定要來食尚香餐飲窩窩頭培訓公司參觀考察,你就會清楚的知曉哪家窩窩頭培訓技術正宗。