想學(xué)做搖滾烤雞嗎?

　　搖滾烤雞爐也叫搖擺烤雞車、越南烤雞爐、自動烤雞爐。搖滾烤雞爐用電瓶帶動旋轉(zhuǎn)，自帶鏈條。搖滾烤雞爐具有操作簡單，移動方便，用途廣泛等特點。制作烤雞腌料由精選的多種中藥材與香味料泡制而成?？倦u時滿街飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，聞著香、吃著更香!價格上，比同類烤雞更實惠、更接近群眾消費

　　烤雞這個風(fēng)味小吃項目的發(fā)展前景非常大,烤雞技術(shù)是獨有項目，烤雞技術(shù)口味特點:“烤雞”在選料上由數(shù)十種名貴中藥科學(xué)配方，使烤雞色澤金黃香誘襲人，口感外酥里嫩，香飄百米不散，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，回味無窮，一吃終身難忘。

　　搖滾烤雞怎么做?搖滾烤雞做法配方

　　搖滾烤雞獨有金黃色，誘人食欲的金黃色，一眼就讓人胃口大開，口水外流它的香味絕不同于任何烤雞燒雞，烤制時滿街飄香，香氣彌漫在空氣中，很遠就能聞到，讓人們聞香而至;搖滾烤雞純正、自然，絕對不會像某些產(chǎn)品的藥材香、香精香等異香，吃一次后不想再吃，純正的香味特別好吃。不管是以前的奧爾良烤雞還是其他的烤雞都有一個共同缺陷，烤出來的雞口感發(fā)干，肉質(zhì)發(fā)柴，搖滾烤雞使用獨有配方、獨家設(shè)備，鎖住水分不流失，就連白肉部分都很鮮嫩，口感非常好，僅僅這一點，就讓你占盡優(yōu)勢。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　搖滾烤雞的培訓(xùn)種類：

　　搖滾烤雞口味：新奧爾良烤雞、黑椒烤雞、五香烤雞、蜜汁烤雞、孜然烤雞、香辣烤雞等。

　　搖滾烤雞的培訓(xùn)課程：

　　1.原料的識別和選材

　　2.烤雞顏色控制

　　3.烤雞的獨特腌制配方與各種味型腌制處理

　　4.設(shè)備的使用和烤雞的技術(shù)及火候掌握

　　5.各種口味的調(diào)制方法傳授及后期指導(dǎo)

　　起源故事

　　烤雞屬于美國菜譜，主要原料是雞肉，口味：香，工藝：烤，烹飪難度屬于中級。雞肉的肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有滋補養(yǎng)身的作用。烤雞以雞為原料，用烤箱烤制而成。制作者可依據(jù)自己的口味添加不同的調(diào)料制作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。

　　營養(yǎng)價值

　　雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

搖滾烤雞培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的搖滾烤雞培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.搖滾烤雞培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看搖滾烤雞培訓(xùn)的設(shè)備好不好,搖滾烤雞培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有搖滾烤雞培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家搖滾烤雞培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).

食尚香搖滾烤雞培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,搖滾烤雞培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,搖滾烤雞培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

搖滾烤雞培訓(xùn)時間

　　搖滾烤雞培訓(xùn)時間一般根據(jù)搖滾烤雞培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么搖滾烤雞培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個搖滾烤雞培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在搖滾烤雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好搖滾烤雞技術(shù).

搖滾烤雞培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的搖滾烤雞培訓(xùn)機構(gòu),在搖滾烤雞培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,搖滾烤雞培訓(xùn)價格不高,而且搖滾烤雞培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取搖滾烤雞培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的搖滾烤雞培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

搖滾烤雞開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好搖滾烤雞技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做搖滾烤雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做搖滾烤雞攤這種形式的話,一半搖滾烤雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做搖滾烤雞店的.直接開搖滾烤雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開搖滾烤雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

搖滾烤雞開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,搖滾烤雞店面布置,裝修

　　第四,制作搖滾烤雞設(shè)備采購

　　第五,制作搖滾烤雞原料采購

　　第六,搖滾烤雞店審批手續(xù),辦理各項證書

搖滾烤雞店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,搖滾烤雞店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

搖滾烤雞店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出搖滾烤雞店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

搖滾烤雞培訓(xùn)常見問題解答