想學做錫紙花甲嗎?

　　開心花甲的是今年來長沙夜宵市場人氣飆升的小吃項目，也是長沙目前給力的特色小吃項目之一。開心花甲以味道鮮香、口感辣爽為特點，而且順滑的粉絲在秘制的花甲紅油湯中煮熟后，帶有花甲的鮮香，又有紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡，基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。開心花甲操作模式非常便利，一個人也可以很好運作。適合小攤經營也適合與諸葛烤魚、千年一鹵、口味蝦蟹等夜宵小吃一起店面經營。想學做錫紙花甲，食尚香是不錯的選擇。

　　錫紙花甲怎么做?錫紙花甲做法配方

　　開心花甲是一種風靡夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經稱霸了整個夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍，深受男女老少的喜愛。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　錫紙花甲的培訓種類：

　　香辣味錫紙花甲、麻辣味錫紙花甲、酸辣味錫紙花甲、原味錫紙花甲、五香味錫紙花甲、孜然味錫紙花甲等多種口味。

　　錫紙花甲的培訓課程：

　　1：學習制作秘制醇香紅油，學員親手學習用幾十種天然香料，精心熬制醇香紅油。

　　2：學習制作清湯、酸湯、麻辣湯，不同口味的湯底。

　　3：學習花甲的選購和保存養(yǎng)護。

　　4. 炭烤和電烤花甲的火候控制;

　　5. 輔料的選擇與處理;

　　6. 花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味;

　　營養(yǎng)價值

　　1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點。

　　2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有按捺膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

　　3.中醫(yī)以為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。

錫紙花甲培訓哪家好

　　要選擇好的錫紙花甲培訓機構,一定要先做考察.錫紙花甲培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看錫紙花甲培訓的設備好不好,錫紙花甲培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有錫紙花甲培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家錫紙花甲培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香錫紙花甲培訓優(yōu)勢

　　1,錫紙花甲培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,錫紙花甲培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

錫紙花甲培訓時間

　　錫紙花甲培訓時間一般根據(jù)錫紙花甲培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么錫紙花甲培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個錫紙花甲培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在錫紙花甲培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好錫紙花甲技術.

錫紙花甲培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的錫紙花甲培訓機構,在錫紙花甲培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,錫紙花甲培訓價格不高,而且錫紙花甲培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取錫紙花甲培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的錫紙花甲培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

錫紙花甲開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好錫紙花甲技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做錫紙花甲攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做錫紙花甲攤這種形式的話,一半錫紙花甲開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做錫紙花甲店的.直接開錫紙花甲店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開錫紙花甲店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

錫紙花甲開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,錫紙花甲店面布置,裝修

　　第四,制作錫紙花甲設備采購

　　第五,制作錫紙花甲原料采購

　　第六,錫紙花甲店審批手續(xù),辦理各項證書

錫紙花甲店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,錫紙花甲店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

錫紙花甲店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出錫紙花甲店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

錫紙花甲培訓常見問題解答