食材用料
花甲螺一斤
蒜米二到三兩
金針菇二兩相克食物
辣椒兩個相克食物
鹽適量
耗油適量
雞精適量
蔥花適量
錫紙烤花甲螺的做法
11.蒜米及辣椒剁碎，鍋了放小半碗油加熱至5成熱倒入一半的蒜蓉，爆香之后與剩下一半的生蒜蓉混合，加入鹽，雞精混合均勻。這部忘記拍照了……?
22.擺好錫紙，把洗凈的金針菇鋪在下面，螺放一點耗油扮均勻，擺在金針菇上，把之前調(diào)好的蒜蓉淋在螺上面，撒上蔥花(我喜歡吃熟的蔥花，也可以烤好了開錫紙再撒上)，包好錫紙。一定要包好哦，不然烤的時候漏汁水出來。
33.包好的相片
44.烤箱提前預熱，我用250烤15分鐘，出爐咯，一發(fā)開忍不住里面償了一個，超級美味，打開的時候里面的汁水還在滾動?
早餐面點