其實根據(jù)相關信息顯示，鹵菜熟食行業(yè)在整個餐飲行業(yè)中的發(fā)展速度還是蠻快的，其年營業(yè)額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點，成為中國餐飲業(yè)最具市場前景高速增長的朝陽行業(yè)。鹽水鴨作為鹵菜熟食行業(yè)中知名的品牌，在行業(yè)內享有良好的商譽，得到了廣大消費者的認可，經過多年的發(fā)展，品牌知名度不斷提升，是不可多得的投資好品牌。

　　成都鹽水鴨小吃培訓內容

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.鹽水鴨的配方及制作技術;

　　3.鹽水鴨的技巧及保存;

　　4.鹽水鴨各種配料的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　鹽水鴨，個性化的產品特色，俘虜每一位食客，一直是個利潤火爆的行業(yè)，投資小，回報大，消費群體幾乎囊括全體人群，高達60%以上的利潤率。選址簡單，省事省力省心，無論是商業(yè)街、辦公樓還是住宅區(qū)，都可以經營，減輕了負擔，節(jié)省了投資商的精力和時間。

　　投資餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，沒有經驗不要緊，食尚香成都小吃培訓學校總部經驗豐富的團隊會提供一體化扶持，包含門店選址，設計，裝修，招聘，培訓，物流，宣傳，開業(yè)，運營，管理等的方方面面，讓投資商無后顧之憂，輕松做起餐飲事業(yè)，盡快收獲豐厚的財富。