食材明細(xì)
面粉
適量
花生米
適量
海帶
適量
鹽
適量
醋
適量
胡椒面
適量
胡辣湯的做法步驟
1和面一塊，醒發(fā)30分鐘。
2醒好后，加水開始揉面。
3揉啊揉，抓啊抓，待水至牛奶色，將水放好備用。
4將成面筋狀的面團(tuán)撈出，上鍋大火蒸10分鐘。
5蒸好后，取適量切成小塊備用。
6架鍋，放入花生米、海帶煮大火煮10分鐘
7倒入面筋，再煮至大開
8倒入剛才洗面的水，加適量鹽
9煮開后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
課程分類
早餐面點(diǎn)- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點(diǎn)
- 名優(yōu)小吃