胡辣湯是河南地區(qū)非常具有地方特色的一種小吃，著名的便是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯。胡辣湯是一種在全國(guó)各地都很受歡迎的小吃，也是早餐中必不可少的一個(gè)品種，投資少，回報(bào)大，是個(gè)很不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。如果你想了解逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，掌握胡辣湯技術(shù)，推薦你到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。

　　胡辣湯培訓(xùn)種類：

　　胡辣湯、鍋貼、生煎包、水煎包、煎餃、包子、油條、豆腐腦、燒餅、肉夾饃、雞蛋灌餅、油酥燒餅、香酥脆餅等等。

　　胡辣湯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.了解胡辣湯中所需的前期原材料的處理和設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用;

　　2.學(xué)習(xí)胡辣湯秘制配方中二十多種大料的認(rèn)識(shí)以及挑選、搭配、處理;

　　3.學(xué)習(xí)胡辣湯各類配菜的前期處理和后期放入順序;

　　4.學(xué)習(xí)胡辣湯大骨高湯湯底的選擇和熬制步驟方法;

　　5.學(xué)習(xí)胡辣湯醬料的熬制方法和使用;

　　6.學(xué)習(xí)胡辣湯整個(gè)制作過(guò)程和注意事項(xiàng)。

　　胡辣湯培訓(xùn)流程：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　學(xué)習(xí)胡辣湯技術(shù)，選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香將全套技術(shù)配方完全傳授于你，免費(fèi)提供食宿，開設(shè)開店?duì)I運(yùn)課程，讓學(xué)員可以學(xué)到更多的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)，后期遇到?jīng)]有辦法處理的問(wèn)題還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。