食材用料
羊肉一斤相克食物
面粉適量
木耳適量相克食物
黃花菜適量相克食物
西紅柿一個相克食物
香菜適量相克食物
蒜苗適量相克食物
糖蒜適量
粉絲適量相克食物
豆腐干一片相克食物
小炒泡饃的做法
1.溫水加鹽和面,醒十分鐘揉光
2.分成兩份
3.搟成薄餅狀
4.烙8成熟
5.晾涼掰成小丁
6.或刀切成小丁
7.高壓鍋壓好羊肉湯,加入燉羊肉的料
8.期間備菜
9.泡好粉絲
10.炒鍋加油適量,燒熱5成放辣子面攪拌,再放木耳黃花菜,加羊肉湯,調(diào)鹽、五香粉,適量醬油,水開后加入饃丁和粉絲,煮約三分鐘加西紅柿在煮一分鐘。
11.放豆腐干、蒜苗、香菜出鍋
12.就糖蒜開吃
小貼士
加點醋比較好吃