用料
主料生蠔3個大蒜20克粉絲100克
輔料油適量糖適量鹽適量醬油適量
烤箱版烤生蠔的做法
1.大蒜用壓蒜器壓碎，鍋中倒入油
2.油熱放入大蒜炒出香味
3.加入適量水，做湯汁用
4.加入適量鹽翻炒
5.加入適量的醬油翻勻至有點濃稠醬汁就炒好了
6.湯粉用溫水煮軟
7.生蠔洗干凈，擺入烤盤中
8.煮好的湯粉過涼水后放在洗好的生蠔上
9.澆上蒜醬，在用鍋燒用一些油，澆在蒜泥上(澆油這步可以省略，有人不喜歡吃澆過油的蒜泥)
10.烤箱200度預(yù)熱，放入中層烤15分鐘左右
烹飪技巧
1.澆油這步可以省略，有人不喜歡吃澆過油的蒜泥
2.粉絲一定要處理，溫水煮或者溫水泡都可以，泡的時間就要長一些，直接用干粉絲，粉絲很硬，也不容易熟
3.烤箱溫度和時間可以適量調(diào)節(jié)
早餐面點