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★☆餅是一道陜西西安的的地方特色名吃。以雞蛋、面粉、蔬菜、肉為主材制作而成?！铩铒炈煌谝话愕拿骘?，顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，入口即化?！铩铒炌?a href='http://m.24service.cn/lxxd/xdxc/612.html' target='_blank'>面包裹四張雪白的圓餅，里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過精心炒制和調(diào)味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道，難怪買芙蓉蛋卷的小店前整天有人排隊。
★☆餅技術(shù)培訓(xùn)詳情
1.講述★☆餅的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
食尚香小吃培訓(xùn)中心，成立多年來專注小吃培訓(xùn)推廣， 教學(xué)承諾： 技術(shù)資料配方均有從事餐飲行業(yè)多年的資深大廚一對一親自傳授，毫無保留，包括調(diào)料的優(yōu)選等細(xì)節(jié)，學(xué)會為止，學(xué)員均為實踐操作，理論實踐相結(jié)合，并且機(jī)構(gòu)提供多年開店經(jīng)驗做參考。 學(xué)員遇到技術(shù)難關(guān)都負(fù)責(zé)終身免費指導(dǎo)。 在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)5項技術(shù)以上包食宿5天，8項技術(shù)包食宿7天，所有學(xué)員都一次性收取培訓(xùn)費用，中途絕不加收任何費用，學(xué)習(xí)過程中所有的食材都由學(xué)校提供。 以上所有均可交一人學(xué)費，兩人共同學(xué)習(xí)。
早餐面點