★☆餅是陜西西安的一道特色傳統(tǒng)面食小吃,是以雞蛋、面粉、蔬菜、肉為只要制作材料,經(jīng)過(guò)多重工序制作而成?!铩铒灧浅5木哂刑厣?,其餅皮薄如紙,柔軟細(xì)膩,而★☆餅就是用4張餅皮疊成一個(gè)圈,中間放入鹵制好的菜、雞蛋、新鮮蔬菜等,用特殊的包制手法裹好,一個(gè)美味營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的★☆餅就制作成了。
食尚香★☆餅培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.★☆餅原料、配料、設(shè)備的選擇和采購(gòu);
2.★☆餅餅皮的制作;
3.學(xué)習(xí)上色制作以及鹵水、紅油的熬制方法和配方比例;
4.學(xué)習(xí)★☆餅菜品的鹵制以及以及加工制作;
5.學(xué)習(xí)★☆餅的制作手法;
6.學(xué)習(xí)鹵水的保存方法和后期技術(shù)指導(dǎo).
學(xué)習(xí)★☆餅培訓(xùn)去哪里好?想要學(xué)習(xí)正宗★☆餅技術(shù),就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香至今已有17年的教學(xué)歷史,高薪聘請(qǐng)專業(yè)名師手把手教學(xué),傳授核心技術(shù)和配方,制作的★☆餅深受市場(chǎng)的歡迎,很多學(xué)員都是過(guò)來(lái)品嘗后覺得味道滿意直接報(bào)名學(xué)習(xí)的。想學(xué)習(xí)★☆餅技術(shù),歡迎到食尚香考察品嘗。
★☆餅色、香、味俱全,口味好,營(yíng)養(yǎng)豐富,還特別好看,深受人們的喜愛。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗的★☆餅技術(shù),核心技術(shù)配方無(wú)保留,是你選擇學(xué)習(xí)技術(shù)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的好平臺(tái)。選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校,食尚香是你的優(yōu)質(zhì)選擇。