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馬蹄糕,風(fēng)味濃厚。其中采用的番薯粉,有一定的藥用價(jià)值,可以降火清熱。所以,在酷熱的天氣下,不妨多吃吃潮州的馬蹄糕,消暑降火。
馬蹄糕以其工藝獨(dú)特、形態(tài)美觀、富有彈性、清香滋潤(rùn)、口感清甜、爽脆的特點(diǎn),具有養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效,廣泛應(yīng)用于早茶、午茶、晚茶和筵席上,是深受潮汕群眾喜愛的一道著名點(diǎn)心。
馬蹄糕技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情
1.馬蹄糕的簡(jiǎn)介、種類介紹以及歷史發(fā)展簡(jiǎn)介。
2.馬蹄糕的認(rèn)識(shí)及分類
3.各類馬蹄糕制作方法與技巧。
4.馬蹄糕搭配方法與技巧培訓(xùn)。
5.馬蹄糕制方法、及烹飪手法的掌握技巧培訓(xùn)
6.培訓(xùn)各種特殊醬料調(diào)制方法。
7.培訓(xùn)馬蹄糕制作過程的注意事項(xiàng)。
8.培訓(xùn)馬蹄糕的保管存放與二次變鮮方法。
9.培訓(xùn)馬蹄糕店投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理方法。
來食尚香學(xué)馬蹄糕技術(shù)有保障:
1、一次性透明收費(fèi),中途絕不增收任何附加費(fèi)用,讓您在學(xué)習(xí)過程中沒有任何后顧之憂。
2、專業(yè)教師手把手教學(xué),學(xué)員在學(xué)習(xí)中有任何疑問可咨詢老師,包學(xué)會(huì)。
3、隨到隨學(xué), 學(xué)費(fèi)終身有效,終身隨到隨學(xué)。
4、不在原料和設(shè)備上對(duì)學(xué)員保密,做到對(duì)學(xué)員坦誠(chéng)相待,讓學(xué)員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設(shè)備的來源和使用方法
5、給每個(gè)學(xué)員分發(fā)公司內(nèi)部的培訓(xùn)資料,努力做到讓學(xué)員經(jīng)過我們的專業(yè)培訓(xùn)后,能制作并研發(fā)美食。
6、學(xué)員在學(xué)習(xí)完畢后,并提供開店指導(dǎo)。