麻辣燙是一種物美價(jià)廉的美味小吃,而且麻辣燙口味非常好,受到了相當(dāng)大的人群的喜愛.在大街上,我們可以看到很多麻辣燙店,因此不少朋友看到麻辣燙的商機(jī),也想開一家麻辣燙店創(chuàng)業(yè)賺錢.確實(shí)開麻辣燙店是個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)致富的方式.那么在開店之前,我們首先需要了解清楚開麻辣燙店要多少錢?今天食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校就針對(duì)這個(gè)問(wèn)題為您做詳細(xì)介紹.
開麻辣燙店要多少錢?
開麻辣燙店的投資有大有小,如果選擇流動(dòng)店鋪,用小推車來(lái)進(jìn)行麻辣燙的售賣,那成本比較低,幾千元就足夠了;但如果想要開一家麻辣燙店的話,需要準(zhǔn)備店鋪營(yíng)業(yè)所需要的設(shè)備、物品、用具等等,由于店鋪地理位置、大小不等,需要投資的錢也不盡相同,大概需要準(zhǔn)備5萬(wàn)元左右。
對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),想要開一家麻辣燙店,比較大的投入不是設(shè)備而是房租。就拿北京、上海來(lái)說(shuō),不算租金,光一個(gè)40平方左右的店鋪,轉(zhuǎn)讓費(fèi)就需要4-5萬(wàn)元,如果地段好,轉(zhuǎn)讓費(fèi)可能更高。雖然不是每個(gè)地方都像北京或者上海一樣有高昂轉(zhuǎn)讓費(fèi),但無(wú)論如何,房租是省不掉的一項(xiàng)開支。加上現(xiàn)在大部分地區(qū)的房租都是季付或者半年付,有些甚至要求年付或者一次性簽訂幾年合同,因而投資商在決定開店時(shí)要慎重考慮。
其實(shí),比較好的方法就是根據(jù)自己的流動(dòng)資金來(lái)進(jìn)行規(guī)劃。如果你的手頭比較緊缺,只能抽出4、5萬(wàn)元左右,那么,選擇店鋪時(shí)租金比較好不要超過(guò)3萬(wàn)一年,盡可能和房東商定付款模式,壓低價(jià)格。并且為了降低來(lái)店的風(fēng)險(xiǎn),投資商在選擇開麻辣燙店之前要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)大眾口味有所了解,盡量把店鋪開在人流量較大的學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)周圍,做到小投入、高回報(bào)。麻辣燙店面裝修加上門頭以及燈箱等投資,這個(gè)不需要太高的花費(fèi),只要保證干凈整潔就足夠了,墻內(nèi)粉刷一番就可以,總花費(fèi)5000元左右足以。
開麻辣燙店要多少錢?除了房租及裝修的成本,購(gòu)買廚房用具及店面家具、首次進(jìn)貨等,都是需要計(jì)算的開銷。下面我們來(lái)算一下具體需要購(gòu)買的東西。
1、麻辣燙保鮮柜一個(gè),由于尺寸大小不等,價(jià)格也從2000—4000元左右不盡相同。
2、如果選擇開一個(gè)不大的麻辣燙店,60平方左右,大約可以安置10張桌子左右,每套桌椅300元左右,大概需要3000元。
3、如果選擇用麻辣燙機(jī)燙菜,需要購(gòu)買一臺(tái)麻辣燙機(jī),大約2000元左右;如果選擇自己燙菜的話,價(jià)格就比較便宜了,只需要一口燙菜鍋,一口高湯鍋,一個(gè)液化氣灶就可以了,大概需要500元左右。
4、麻辣燙燙菜漏勺10個(gè),每個(gè)10元,共計(jì)100元。
5、麻辣燙點(diǎn)菜夾子10個(gè),每個(gè)4元,共計(jì)40元。
6、麻辣燙點(diǎn)菜筐20個(gè),每個(gè)2元,共計(jì)20元。
7、保鮮柜中方才的塑料筐50個(gè),每個(gè)2元,共計(jì)100元。
8、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個(gè)、水桶2個(gè)、大料桶1個(gè)、洗菜盆3個(gè)、醋壺10個(gè),辣椒碟、麻汁碟10個(gè)、料碟10個(gè)、筷籠子10個(gè)、小勺子20個(gè)、蒜泥碟10個(gè)、碗40個(gè)、共約400元。
9、進(jìn)干貨副食品1000元左右。
10、買菜等約300-400元。
11、一次性碗500個(gè),一次性筷子,打包袋10元1000個(gè)。
12、其他雜物400元。
13、首批進(jìn)貨,大概在1500元左右。
開麻辣燙店要多少錢?綜上,投資3-5萬(wàn)元即可開一家小型麻辣燙店,不得不說(shuō),這是真正的小本投資。那么,開麻辣燙店賺錢嗎?由于麻辣燙價(jià)格低廉,面對(duì)的消費(fèi)群體較廣。只要經(jīng)營(yíng)者保證材料綠色健康安全,良心經(jīng)營(yíng),肯定是能夠賺錢的。據(jù)統(tǒng)計(jì),麻辣燙的利潤(rùn)率高達(dá)100%-150%,保守算法,如果一天賣400~500串,可獲利250~350元,每個(gè)月就能夠獲利萬(wàn)元以上,所以經(jīng)營(yíng)麻辣燙很是可觀。
但是由于麻辣燙是小本生意,經(jīng)營(yíng)者需要好好經(jīng)營(yíng)。小編建創(chuàng)業(yè)者:要根據(jù)自己的具體情況來(lái)做麻辣燙,要懂得控制風(fēng)險(xiǎn)。不要一下子租個(gè)很大的店鋪,一年付上10萬(wàn)房租。萬(wàn)一你的店址不合適,沒有那么多的人流量,豈不是一下就虧好幾萬(wàn)。所以,開麻辣燙店要先做好市場(chǎng)調(diào)查,選好店鋪地址,先開一家小型店面,投石問(wèn)路,后面再慢慢把店面開大。
麻辣燙是小吃中比較好經(jīng)營(yíng)的一種,制作的方式也不復(fù)雜。麻辣燙生意投資小,但利潤(rùn)頗高,非常受投資者們關(guān)注。開麻辣燙店要多少錢?如果是開一家小型麻辣燙店,準(zhǔn)備3-5萬(wàn)元即可,如果是選擇開流動(dòng)店鋪賣麻辣燙,投資數(shù)千元就可以搞定。