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　　雞仔餅口感香脆，一口下去嚼勁明顯，吃時發(fā)出的“咯咯”聲音是雞仔餅的比較顯著特征。西關雞仔餅本身就是多種香味的集合體，慢慢吃它時，參雜的各種濃郁香味，包括：蔥香飽滿的蒜茸味、脂香和酒香融合的南乳香味、特有芝麻油甜香的芝麻味、醇厚甘香的肥肉味，就慢慢噴發(fā)出來，越往雞仔餅中間吃，就越能體會到上面的那幾種清晰而又相融合的味道，香味慢慢滲透出來，在唇齒之間飄動，口感細膩而香醇，余味清爽綿延。

　　雞仔餅，口味甘香酥脆，主要用料是面粉、花生、芝麻、核桃等，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

　　雞仔餅技術培訓學習內容詳情

　　1、雞仔餅的系統(tǒng)講述

　　2、雞仔餅原料的選購;

　　3、雞仔餅食材的預加工;

　　4、雞仔餅加工的基本標準;

　　5、雞仔餅加工的工藝步驟;

　　6、雞仔餅經營定價原則;

　　7、系列調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

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　　學習雞仔餅技術，小編為您首推食尚香小吃培訓學校，食尚香專業(yè)的雞仔餅技術培訓，現在學習優(yōu)惠多多、學習學一送一、學二送三、學習包吃包住、一人學費可以兩人同時學習，第二人免費、食尚香承諾一次性收取學費，中途沒有任何費用。