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學(xué)做★☆蛋糕那家好

食尚香   |   2022-08-20

慕斯蛋糕

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  很多人都喜歡吃★☆蛋糕,因?yàn)樗诟屑?xì)膩而且口味多樣,并且比普通奶油蛋糕吃起來(lái)更清爽,外形也比一般的奶油蛋糕要新穎清新一些。除了喜歡吃★☆蛋糕,很多人也很喜歡做,因?yàn)樗牟襟E比其他蛋糕要簡(jiǎn)單,而且更容易上手。
 
  慕斯的英文能夠直接吃或做蛋糕夾層,通常是參加奶油與凝固劑來(lái)形成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的?!铩畹案廨^早出現(xiàn)在美食之都法國(guó)巴黎,作為一種歷史悠久的甜點(diǎn),慕斯的制造當(dāng)然很繁瑣,經(jīng)過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí)才行。

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  ★☆蛋糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
 
  1、★☆蛋糕的系統(tǒng)講述
 
  2、★☆蛋糕原料的選購(gòu);
 
  3、★☆蛋糕食材的預(yù)加工;
 
  4、★☆蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
 
  5、★☆蛋糕加工的工藝步驟;
 
  6、★☆蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
 
  7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
 
  8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
 

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