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很多人都喜歡吃★☆蛋糕,因?yàn)樗诟屑?xì)膩而且口味多樣,并且比普通奶油蛋糕吃起來(lái)更清爽,外形也比一般的奶油蛋糕要新穎清新一些。除了喜歡吃★☆蛋糕,很多人也很喜歡做,因?yàn)樗牟襟E比其他蛋糕要簡(jiǎn)單,而且更容易上手。
慕斯的英文能夠直接吃或做蛋糕夾層,通常是參加奶油與凝固劑來(lái)形成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的?!铩畹案廨^早出現(xiàn)在美食之都法國(guó)巴黎,作為一種歷史悠久的甜點(diǎn),慕斯的制造當(dāng)然很繁瑣,經(jīng)過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí)才行。
★☆蛋糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、★☆蛋糕的系統(tǒng)講述
2、★☆蛋糕原料的選購(gòu);
3、★☆蛋糕食材的預(yù)加工;
4、★☆蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、★☆蛋糕加工的工藝步驟;
6、★☆蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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來(lái)食尚香學(xué)做★☆蛋糕,食尚香主要培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。技術(shù)秘方不保留,讓您學(xué)到真手藝,真技術(shù),開店無(wú)憂,創(chuàng)業(yè)無(wú)阻。