想學(xué)做蛋糕嗎?

　　蛋糕市場發(fā)展很迅速，尤其是在人們生活水平提高的情況下，越來越多的人重視生日這一節(jié)日，過生日已經(jīng)成為一種時尚，這一天可以邀請親朋好友聚一聚，而生日蛋糕當(dāng)然必不可少。此外隨著蛋糕行業(yè)的發(fā)展，蛋糕種類也在增多，不僅僅局限于生日蛋糕，現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)各色小蛋糕作為日常飲食甜點等，因此現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者投資經(jīng)營蛋糕店是一項不錯的項目。

　　蛋糕怎么做?蛋糕做法配方

　　想要學(xué)習(xí)到好的蛋糕面包烘焙技術(shù)，首先得找到一家好的專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,從基礎(chǔ)知識到整個蛋糕西點面包制作工藝，結(jié)業(yè)即可參加工作或開店創(chuàng)業(yè)。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　蛋糕的培訓(xùn)種類：

　　海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 、布朗尼蛋糕培訓(xùn)、彩虹蛋糕培訓(xùn)、芝士蛋糕培訓(xùn)、微波爐蛋糕培訓(xùn)、熔巖蛋糕培訓(xùn)、奶源蛋糕培訓(xùn)等多種。

　　蛋糕的培訓(xùn)課程：

　　1：學(xué)習(xí)蛋糕制作和烘烤技術(shù)。

　　2：學(xué)習(xí)生日蛋糕裝飾技術(shù)。

　　3：學(xué)習(xí)各類花式蛋糕裱花技術(shù)。

　　4：學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識。

　　起源故事

　　蛋糕，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，由烤箱制作制作而成，是一種種古老的西點。比較早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。蛋糕比較早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國。

　　生日蛋糕由來：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂比較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。生日蛋糕，比較初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。

　　營養(yǎng)價值

　　蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)是人體所必需物質(zhì)

蛋糕培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看蛋糕培訓(xùn)的設(shè)備好不好,蛋糕培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香蛋糕培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,蛋糕培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,蛋糕培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

蛋糕培訓(xùn)時間

　　蛋糕培訓(xùn)時間一般根據(jù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蛋糕培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個蛋糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蛋糕技術(shù).

蛋糕培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蛋糕培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,蛋糕培訓(xùn)價格不高,而且蛋糕培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取蛋糕培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的蛋糕培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

蛋糕開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好蛋糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做蛋糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蛋糕攤這種形式的話,一半蛋糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做蛋糕店的.直接開蛋糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蛋糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蛋糕開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,蛋糕店面布置,裝修

　　第四,制作蛋糕設(shè)備采購

　　第五,制作蛋糕原料采購

　　第六,蛋糕店審批手續(xù),辦理各項證書

蛋糕店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,蛋糕店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

蛋糕店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出蛋糕店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

蛋糕培訓(xùn)常見問題解答