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花卷是一種很普遍的早餐,吃起來比饅頭更有味道,因而很受人歡迎。它屬于面食,富含碳水化合物,能為了我們提供能量。此外,花卷還能做成蔥花、麻醬、椒鹽等各種口味,且它的做法也很簡單,形狀上也可千變?nèi)f化,一團(tuán)面能卷出不同的造型,特別能吸引人。
花卷、包子、饅頭等面食,是很家常經(jīng)典的主食,花卷外觀漂亮,口味多樣,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,早餐一杯豆?jié){一個(gè)花卷一碟咸菜只需要這樣簡簡單單的搭配,就感覺超滿足啊。
花卷技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、花卷的系統(tǒng)講述;
2、花卷原料的選購;
3、花卷食材的預(yù)加工;
4、花卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、花卷加工的工藝步驟;
6、花卷經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)品種
芝麻花卷、火腿花卷、香煎辣油蔥花卷、肉松花卷、咸蛋黃花卷等等。
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