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臨近春節(jié)了,民間有“二十八把面發(fā)”的說法,而發(fā)面、蒸饅頭、花卷、包餃子都是中國人必不可少的過節(jié)習(xí)俗。花卷作為古老的中華面食,是饅頭的衍生品,因其形狀與花蕾相似,故而取名?;ň硎谴蟊娚钪斜夭豢缮俚拿朗?,有椒鹽、麻醬、蔥油等口味可以選擇,在市場上的需求量是很大的。對于創(chuàng)業(yè)者來說,想要創(chuàng)業(yè)賺錢,就要選擇有特色的花卷項(xiàng)目。那么,花卷培訓(xùn)去哪里好?我們一起來看看吧。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
花卷全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3.面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
4.鮮肉大包,菜包,饅頭,花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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成都食尚香花卷技術(shù)培訓(xùn)中心哪家正宗?成都食尚香花卷技術(shù)培訓(xùn)從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)時間不限,全部動手操作?;ň淼慕虒W(xué)過程學(xué)員跟著老師親手操作完成。操作過程中老師會對學(xué)員制作過程中不規(guī)范的地方進(jìn)行糾正,直到全部熟練,能獨(dú)立操作,做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
成都食尚香花卷技術(shù)培訓(xùn)中心哪家正宗?成都食尚香花卷技術(shù)培訓(xùn)中心,主要以實(shí)踐為主,手把手教學(xué),學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練,直到學(xué)會為止。并且每項(xiàng)技術(shù)都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料,對所學(xué)項(xiàng)目做到每學(xué)必發(fā),一般情況下每項(xiàng)技術(shù)學(xué)員幾天即可學(xué)會。