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　　拌面是最簡(jiǎn)單的一種街邊小吃，而且也是最便宜的一種面食。福州拌面有分為兩種：一種是油拌，也就是用豬油來(lái)拌的，不加醬油的，里面加的是魚(yú)露(我們這邊叫蝦油)，這種拌面的面一般都是圓的面;另外一種是醬拌，也就是用醬油和花生油一起拌的，用的面一般都是扁的濕面，這種面非常薄，只要煮三分鐘左右就可以了。

　　拌面技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　拌面系列：三色蔬菜拌面、橙汁養(yǎng)顏面、苦瓜清火面、黃瓜減肥面、素什錦拌面、臺(tái)灣鹵味拌面、牛肉絲拌面、廣式臘腸臘肉拌面、海鮮拌面、果蔬營(yíng)養(yǎng)拌面等

　　雜糧面：綠豆雜糧面、紅豆雜糧面、玉米雜糧面、蕎麥雜糧面等

　　花色面：田園蔬菜花色面、情侶開(kāi)心花色面、酸菜開(kāi)胃花色面等

　　味型：三鮮、香辣、麻辣、酸辣、回甜等

　　主料：西紅柿雞蛋、酸菜臊子、豬肉臊子、排骨臊子、肥腸臊子、牛肉臊子、雞湯臊子等等

　　食尚香小吃學(xué)校拌面培訓(xùn)包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)、享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，再次培訓(xùn)不收任何費(fèi)用。開(kāi)業(yè)老師指導(dǎo)!歡迎有識(shí)之士來(lái)我部實(shí)地考察、品嘗、學(xué)習(xí)! 學(xué)員到本中心實(shí)地進(jìn)行考察，了解所有課目情況，然后老師可根據(jù)學(xué)員本人特長(zhǎng)和學(xué)員所處的地理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長(zhǎng)。