隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，大眾對(duì)烘焙食品越來(lái)越愛(ài)，很多人都非常喜歡吃蛋糕，所以許多蛋糕品牌應(yīng)運(yùn)而生。在現(xiàn)有的蛋糕品牌中，★☆蛋糕吸引了很多人的關(guān)注?！铩畹案馐且环N奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層，不必烘烤即可食用，是現(xiàn)今蛋糕的代表。發(fā)展至今，在餐飲市場(chǎng)上已經(jīng)成為了知名度比較高的品牌。
1.講述★☆蛋糕的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.★☆蛋糕輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.★☆蛋糕設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
★☆蛋糕非常符合當(dāng)代人追求時(shí)尚，崇尚健康的生活理念，所以許多熱愛(ài)烘焙行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者都將其視為優(yōu)佳的投資選擇?！铩畹案馔顿Y，3-5平米即可開(kāi)店，微小的投資就能得巨大的收入，是真正的創(chuàng)富好項(xiàng)目。一店頂十店，讓您賺到爆。
★☆蛋糕品牌始終保持著很好的品質(zhì)和很實(shí)惠的價(jià)格，贏得了廣大顧客的喜愛(ài)和業(yè)內(nèi)的好評(píng)。該品牌在市場(chǎng)上擁有一定的發(fā)展前景，而且投資后還可以享受食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校總部的扶持。
早餐面點(diǎn)